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    Intolerancia a la maltosa

    ¿A que se debe la intolerancia a la maltosa? Esta deficiencia puede afectar a varias enzimas (sacarosa, maltosa, isomaltosa y lactosa) y es causada por múltiples mutaciones genéticas posibles, por lo que están presentes desde el nacimiento. Dependiendo de la mutación, la sacarosa, la maltosa, el almidón y a veces también la digestión de la lactosa son deficientes, lo que lleva a grados de intolerancia a estos carbohidratos. Sintomas de intolerancia a la maltosa Los síntomas de intolerancia son causados ​​por la absorción reducida en el intestino delgado y la posterior fermentación por la flora (microbioma) en el colon. Los individuos con una deficiencia congénita de la enzima sacarasa-isomaltasa (SGID…

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